新潟で絶対食べるべきB級グルメ③!!

たれかつ
出典≪http://photozou.jp/photo/show/4874/91267021≫

どーも。キャリアバズ編集部のtakaです!
私が新潟出身という事で、新潟のB級グルメを紹介しています!

初回と前回はたまたまですが、麺系を紹介しました。
さすがに3回目も麺だと「新潟って麺類しかないの?」なんて思われそうなんで次はご飯系「タレかつ丼」の紹介です。

むしろ新潟と言ったら「米」なんです!
せっかくなんで新潟の米にまつわるいい話ちょこっとします。

 

新潟は大の雪国で冬なんて寒くて耐えられるもんじゃないんですよ。
そんな中私がまだ生まれて間もない時に、突然の大吹雪に家に帰る途中襲われたんです。

実はその時の出来事をおじいちゃんがしてくれたのが、

「あれはの~秀(父親)もこのままでは生まれて間もないお前の命を落としてしまうと判断したんじゃ。お前の体はのぉ、近所の農家の米俵で温められ助かったんや。」

niigata2

これを大人になってから聞いた私は目をウルっとしました、、、、

「オヤジ、、、、」(親父は今でもピンピン生きてます。)

 

ちょこっと泣ける話したので、本題に戻りますね。

ソースかつ丼ですとウスターソースがかかっていて、かつ丼だと一般的には卵でとじてますよね。

タレカツ丼は揚げたてのカツを醤油ベースのタレくぐらせるんです。
旨さの秘訣は、実はこのタレにあってしょっぱいのではなく、ほんのりと甘いタレになっているんですよ。

新潟駅の周りにお店があるので、来たときは立ち寄ってみてください。

■ 基本情報
・名称:とんかつ政ちゃん 沼垂本店
・住所:〒950-0075 新潟県新潟市中央区沼垂東 5-12-1
・営業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
・定休日:定休日は設けておりませんが、年末年始やお盆に休業する事がございます。
・電話番号:025-245-2994
・公式サイトURL:http://masachan.co.jp/

 

都内だと表参道に新潟ネスパスというアンテナショップがあります。
その地下に新潟県民にも愛されている「食楽園」というお店があり、タレかつ丼が大好評です!!

http://r.gnavi.co.jp/292yyywg0000/lunch/

taka

taka

記事一覧

個性的なのはなんでも好き。趣味は音楽。
家で一人でいるときは、ベッドでピョンピョン飛び跳ねてます。
最近ハマっているのは盆栽とインスタグラム。
克服したいこと:ウォシュレット恐怖症、手でこねたやつ
好きな名言:この地上で過ごせる時間には限りがあります。本当に大事なことを本当に一生懸命できる機会は、二つか三つくらいしかないのです。 - スティーブ・ジョブズ -

この著者の最新の記事

関連記事

  1. 2016年イチオシの漫画

    こんにちは、皆さんは漫画って読みますか?私は家に2000冊くらい漫画があり、今でも娯楽の一つ…

おすすめ記事

  1. 朝食は「コメ派」、maruです。 今日は、世界の伝統的な朝食メニューを提供しているレストランが…
  2. キャリアバズ編集部のyoshiです。 大学生のうちに観たいおすすめの映画を紹介しますね!! 今回…
  3. こんにちは!キャリアバズ編集部のタカです! このシリーズは学生に学者たちの名言を紹介する事…
  4. 前回に続き、VBScriptを使ったプログラミング入門の話を進めていきたいと思います。 前回は…
  5. こんにちは。キャリアバズ編集部のryotaです。 就活は、一生が決まるといっても過言で…

話題をチェック!

  1. 出典≪http://photozou.jp/photo/show/4874/91267021≫ …
  2. maruです。 最近身長が伸びない事で悩んでいます。 今回は、悩んだときや、初心に戻りた…
  3. キャリアバズ編集部です。 大学生のうちに観たいおすすめの映画を紹介しますね!! 今回は、第二…
ページ上部へ戻る