新潟で絶対食べるべきB級グルメ⑦！！

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どーも！
昨日一件の居酒屋で1万円近く飛んで萎えてるtakaです。

新潟のB級グルメをかなり紹介をした気がします。
次回あたりから主食ではなく、お菓子なども紹介しようかなと。笑

正直また麺類です。

新潟の1番の名産品は米です。
でも、B級グルメとなるとそうじゃないんですね。

今回紹介をする商品は、新潟の魚沼発祥のつなぎに布海苔（ふのり）という
海藻を使った蕎麦をへぎと言われる器に盛り付けた切り蕎麦。

へぎそばのへぎは器の名前になる。
ふのりが使われているため、独特なのど越しがなんとも言えない味わいとなっている。

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出典：http://ameblo.jp/isseik0193/entry-12186468394.html

へぎそばと言ったら、小嶋屋！
とも言われる程の名店が新潟駅周辺にある。

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■ 基本情報
・名称：越後十日町 小嶋屋 新潟店
・住所：新潟県新潟市中央区網川原1-21-8
・営業時間：11:00～15:00／17:00～20:00
・定休日：元旦
・電話番号：（025）283-3104
・公式サイトURL：http://www.hegisoba.co.jp/

taka

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個性的なのはなんでも好き。趣味は音楽。
家で一人でいるときは、ベッドでピョンピョン飛び跳ねてます。
最近ハマっているのは盆栽とインスタグラム。
克服したいこと：ウォシュレット恐怖症、手でこねたやつ
好きな名言：この地上で過ごせる時間には限りがあります。本当に大事なことを本当に一生懸命できる機会は、二つか三つくらいしかないのです。 - スティーブ・ジョブズ -

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