新潟で絶対食べるべきB級グルメ④!!

新潟
出典:http://blog.livedoor.jp/kido401130/archives/52550494.html

 
どーも!
Takaです!
私が新潟出身という事で、新潟のB級グルメを紹介しています!

これから紹介するB級グルメ私の地元からは遠く離れた田舎町発祥のソウルフードです。

私は、たまたま旅行で近くを通ったときに一度だけ実食したことがあるくらいです。
新潟は上越、中越、下越と4つの区域に分かれていて、B級グルメが多いんですよね。

 
【洋風カツ丼】
niigata2
出典:http://blog.goo.ne.jp/ikum0811/e/902559be48fd53c9d3e5b0cf9e9dcb84

 
盛り付け方はお店それぞれなんですよね。

昭和の初めからハイカラなカツ丼として、長岡市で愛され続けてきたのが「洋風カツドン」です。
カツ全体に洋風のソースがかかっていて、酸味がちょうどいい風味となっています。
卵で閉じるような一般的なカツ丼とは大きく異なる。

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出典:http://debari-syoku.blog.so-net.ne.jp/2009-05-30

 
こちらのお店はレストランナカタ
地元民に広く愛されているお店です。

所在地:新潟県長岡市坂之上町2-3-6
定休日:無休
営業時間:11:30-21:00
TEL:0258-34-3305

taka

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個性的なのはなんでも好き。趣味は音楽。
家で一人でいるときは、ベッドでピョンピョン飛び跳ねてます。
最近ハマっているのは盆栽とインスタグラム。
克服したいこと:ウォシュレット恐怖症、手でこねたやつ
好きな名言:この地上で過ごせる時間には限りがあります。本当に大事なことを本当に一生懸命できる機会は、二つか三つくらいしかないのです。 - スティーブ・ジョブズ -

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