新潟で絶対食べるべきB級グルメ⑥!!
どーも!
新潟に帰省した際に、行った居酒屋の女性店員に、加藤諒に似てると言われて若干萎えているtakaです。
出典:http://trendcutter.xyz/katoryo/
新潟のB級グルメ紹介も遂に6回目を迎え、感じたことがある。
変わった色、味の麺類が多いこと。
そこで、今回大学生の皆さんに食べていただきたいのは糸魚川のブラック焼きそばだ。
出典:http://yoshinao7.exblog.jp/17919313/
焼きそばの麺を製造過程でイカ墨を練りこみ、真っ黒にしてある。
イカ墨パスタよりも濃厚に作られているので、薄焼き卵と一緒に食べることでまろやかな
味わいとなる。
■ 基本情報
・名称: 日本海のよこはま 月徳飯店
・住所:〒941-0061 新潟県糸魚川市大町2-5-18
・定休日: 年中無休(臨時休業あり)
・電話番号:025-552-0496
・公式サイトURL: http://www.tsukitoku-hanten.com/tsukitoku.html
白い服は汚れる可能性があるので飛び散らないように注意をしてほしい。
お歯黒さんになりたい人は絶対に食べてほしい。
出典:https://twitter.com/makkuroda/status/763261372092207104
※写真は記事とは全く関係ありません。